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 Grazie
alla continua ricerca compiuta in anni di esperienza, Giovanni Angelica
ha creato un impasto unico nel suo genere selezionando solo farine
italiane non modificate geneticamente.
La cura nella selezione del grano, l'esperienza, la
tradizione e la cottura nel forno a legna rendono uniche tutte le pizze
sfornate giornalmente.
La pizzeria propone pizze tradizionali (la
margherita, la diavola, la capricciosa, la parmigiana, la vegetariana,
la norma...), pizze sfiziose (la specialità della casa “O Chianu”
con pomodoro, mozzarella, funghi, uovo, salsiccia fresca e porchetta) e
per finire le pizze dolci con nutella e ricotta ragusana.
Inoltre, nella pizzeria è possibile assaporare anche
la specialità di Monterosso Almo, l’inimitabile “Scacciuni” che
diventa esaltante se mangiato ancora caldo e condito secondo i vostri
gusti.
La pizzeria effettua anche servizio d'asporto.
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